EL BUEN COMER

NUESTRA CARTA

Lo nuestro es la cocina tradicional con un punto pillo, recetas de toda la vida cocinadas con técnicas de vanguardia para conseguir una gastronomía saludable, de producto y respetuosa con nuestra memoria cultural.

 

ENTRANTES

Croquetas de cecina

10 €

Setas a la plancha con langostinos , lascas de jamón crujientes y vinagreta de trufa

15 €

Zamburiñas a la plancha con salsa de trufas

16 €

Croquetas de centolla

11 €

Wok de verduritas con gambón, quinoa y queso de cabra asado

11,75 €

Calamar de potera a la andaluza

15 €

Pulpo a la gallega con cachelos

17 €

Queso Provolone asado con compota de tomatey romero y tostitas marineras

12,5 €

Callos a la gallega con garbanzos (Fin de Semana)

7 €

PLATOS MÁS CONTUNDENTES

Bacalao asado con costra de erizos

19 €

Especialistas en arroz

Arroz bomba de marisco

(mínimo 2 pax)

Precio por pax 16 €

Arroz bomba de pulpo y zamburiñas

(mínimo 2 pax)

Precio por pax 17,5 €

Raxo de cerdo con salsa de soja y queso

10 €

Codillo de cerdo asado con sus patatitas

14 €

ESPECIALIDADES DE PARRILLA

Entrecot de vaca a la parrilla con patata y estofado de setas silvestres

18 €

Parrillada selecta de carnes nobles

21 €

Secreto ibérico de bellota a la parrilla

18 €

Entrecot de vaca de Finlandia alta maduración
con guarnición de patatas y setas silvestres

26 €

Hamburguesa de carne de Finlandia

10 €

Brocheta de vaca

12,5 €

ESPECIALIDADES VEGANAS

Salteado de verduras y quinoa con aceite de ajo y tofu

11,75 €

Arroz meloso de verduras con seitan

14 €

postres

Brownie casero de chocolate sobre crema de arroz con leche dulce

5 €

Cañitas fritas rellenas de crema, con helado artesano

5,5 €

Tarta cremosa de queso y castañas  con coulis de piña

4,75 €

Brick crujiente de manzana y canela con salsa de chocolate

5 €

Por favor,informe siempre a nuestro personal de cualquier alergia o intolerancia antes de formalizar su pedido.