EL BUEN COMER
NUESTRA CARTA
Lo nuestro es la cocina tradicional con un punto pillo, recetas de toda la vida cocinadas con técnicas de vanguardia para conseguir una gastronomía saludable, de producto y respetuosa con nuestra memoria cultural.
ENTRANTES
Setas a la plancha con gambón y ali-oli de ajo negro
14
Flor de alcachofa sobre guiso de tomate y nécoras con zamburiñas confitadas y aceite de Boletus
15
Wok de verduritas y quinoa con queso de cabra asado y brocheta de gambón con sésamo
12,5
Caldo gallego de grelos
7
Croquetas de jamón
10
Croquetas de centolla
11,5
Calamares a la andaluza
16,5
Zamburiñas a la plancha con taquitos de jamón en su aceite y vinagreta suave de cítricos
17
Pulpo a la gallega con cachelos estilo Á Feria
17,5
Wok de pulpo, marinado con setas y trigueros
14
Alubias de temporada estofadas con panceta y pulpo
15
PRINCIPALES
Bacalao al horno sobre patata panadera al Albariño
19,5
Parrillada de pescados y mariscos
(Mínimo 2 pax) Precio por persona 25
ESPECIALISTAS EN ARROZ
Arroz bomba de pulpo y zamburiñas
(Mínimo 2 pax) Precio por persona 19
Arroz meloso de rape y marisco
(Mínimo 2 pax) Precio por persona 19
Arroz con bogavante
(Mínimo 2 pax) Precio por persona 35
Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto
17
Raxo cerdo con salsa de queso y soja
11
Ternera asada con sus patatitas
16
especialidades de parrilla
Entrecot de vaca de Finlandía a la plancha con su guarnición
26,5
Secreto de cerdo ibérico
18
POSTRES
Brownie casero de chocolate
5
Tarta cremosa de queso con caramelo
4,5
Tiramisú casero
5
Hojaldre caramelizado con crema de naranja, nata y frutos de Otoño
5
Coulant de chocolate blanco en coulis de mango y piña
5
Por favor,informe siempre a nuestro personal de cualquier alergia o intolerancia antes de formalizar su pedido.