JORNADAS GASTRONÓMICAS
COCINA DE OTOÑO
Los sabores y aromas del Otoño llegan a nuestra cocina: caza y recetas de temporada que harán las delicias de vuestros paladares y os traerán recuerdos de pucheros, lareiras y cuentos de abuela.
Zamburiñas a la plancha con aceite de Boletus Edulis y ajo
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Caldo gallego de castañas y grelos
7,5
Bacalao al horno en salsa marinera de buey de mar
20
Jabalí estofado con castañas, patatitas y setas de temporada
16
Escalopines de Venado a la plancha con salsa vino tinto y frutos rojos
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